Otimização do Processo da Lecitina a partir de Soja Orgânica

Autores

  • Maicon Cauan Wagner Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Gisele Louro Peres Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Edinéia Paula Sartori Schmitz Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza

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Publicado

30-11-2017

Edição

v. 7 (2017): VII Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS

Seção

Campus Realeza - Projetos de Pesquisa

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Científica do XV SEPE, e concordo que os direitos autorais a ele referentes se tornem propriedade do Anais do XV SEPE da UFFS.

Observação: Caso houver dúvidas sobre a licença, o apresentador deve entrar em contato com a Comissão Organizadora através do e-mail sepe@uffs.edu.br