Otimização do Processo da Lecitina a partir de Soja Orgânica

Autores

  • Maicon Cauan Wagner Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Gisele Louro Peres Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Edinéia Paula Sartori Schmitz Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza

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Publicado

30-11-2017

Edição

v. 7 (2017): VII Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS

Seção

Campus Realeza - Projetos de Pesquisa

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.