QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DA ÁGUA EM PROPRIEDADES LEITEIRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO SUDOESTE DO PARANÁ.

Autores

  • jaqueline Possan Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Realeza
  • Adriane Frizzo Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS
  • Rayane Ribeiro Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Ana Paula Witt Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS
  • Raissa Martini Universidade Federal da Fronteira Sul,UFFS
  • Jhenifer Beneti Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS
  • Iucif Abrão Nascif Junior Universidade Federal da Fronteira sul, UFFS
  • Karina Starikoff Universidade Federal da Fronteira Sul

Palavras-chave:

Água potável. Parâmetros físico-químicos. Lácteos.

Resumo

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade físico-química da água utilizada em oito propriedades leiteiras da agricultura familiar, localizadas nos municípios de Realeza e Santo Antônio do Sudoeste, no estado do Paraná. As amostras foram coletadas durante os meses de setembro e novembro de 2015 e levadas para processamento no Laboratório de Química, da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Realeza. Foram analisados os seguintes parâmetros: potencial hidrogeniônico (pH), temperatura, turbidez e cor

Biografia do Autor

  • jaqueline Possan, Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Realeza

    Acadêmica da nono período de Medicina Veterinária Campuz Realeza, no momento bolsita do Projeto de Extensão: Análise da Qualidade da Água e do Leite nas propriedades rurais.

     

  • Adriane Frizzo, Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS
    Acadêmica da oitava fase do Curso de Medicina Veterinária, Campus Realeza, UFFS.
  • Rayane Ribeiro, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Acadêmica da décima fase do Curso de Medicina Veterinária, Campus Realeza, UFFS.
  • Ana Paula Witt, Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS
    Acadêmica da oitava fase do Curso de Medicina Veterinária, Campus Realeza, UFFS.
  • Raissa Martini, Universidade Federal da Fronteira Sul,UFFS

    Acadêmica da oitava fase do Curso de Medicina Veterinária, Campus Realeza, UFFS.

  • Jhenifer Beneti, Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS

    Acadêmica da oitava fase do Curso de Medicina Veterinária, Campus Realeza, UFFS.

  • Iucif Abrão Nascif Junior, Universidade Federal da Fronteira sul, UFFS

    Professor Adjunto I, Doutor, Colaborador do Projeto de Extensão, Médico Veterinário, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Realeza, UFFS.

  • Karina Starikoff, Universidade Federal da Fronteira Sul

    8 Professora Adjunta I, Doutor, Coordenadora do Projeto de Extensão, Médico Veterinário, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Realeza, UFFS.

     

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Publicado

23-02-2017

Edição

v. 6 (2016): VI SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE)

Seção

Campus Realeza - Projetos de Pesquisa

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.