MONITORAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE AGENTES PATOGÊNICOS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS CULTIVÁVEIS NA REGIÃO DE LARANJEIRAS DO SUL

Resumo

Resumo: Para aquicultura a disponibilidade e a qualidade da água são fundamentais para garantir a eficácia na produção de animais aquáticos cultiváveis. Entretanto, através da água existe uma maior facilidade na propagação de agentes causadores de doenças, o que acarreta em uma maior atenção em relação a sanidade e profilaxia desses sistemas de produção de organismos aquáticos cultiváveis. O projeto “Sanidade de Peixes Cultivados” pertencente ao programa “Identificação e Organização do Sistema Produtivo de Piscicultores da Região de Laranjeiras do Sul: Aspectos associados ao Manejo, Monitoramento Ambiental, Controle Sanitário e Controle do Sistema de Produção” tem como objetivo acompanhar unidades produtivas de animais aquáticos cultiváveis de Laranjeiras do Sul, visando a identificação de agentes causadores de doenças e o auxílio aos produtores em relação a aspectos relacionados à aquicultura em geral. A sanidade é uma área extremamente importante, pois garante, além do bem estar dos animais cultivados, qualidade e um maior valor agregado ao produto final. Além disso, os organismos patogênicos são responsáveis pelas maiores perdas econômicas em sistemas de produção aquícola no mundo. A metodologia utilizada foi o acompanhamento das propriedades produtoras de peixes vinculadas ao PROEXT e de uma unidade de revenda de peixes ornamentais, por meio de captura e coleta de animais para análises em laboratório. O material coletado foi utilizado para pesquisa microbiológica e parasitológica, onde foi feita analise visual macroscópica, raspado de tegumento e brânquias e necropsia, sendo utilizado estereomicroscópio e microscópio ótico para apoio. No decorrer do projeto já foram realizadas 75 analises de material, das quais em 23 foram encontrados agentes causadores de enfermidades. Os principais parasitas encontrados foram Lernaea ssp. e Ichthyophthirius multifiliis, além destes, também foram encontrados exemplares do filo Myxozoa, parasitas monogenéticos e digenéticos, fungos do complexo Saprolegnia spp. e alguns animais com deformidades relacionadas a nutrição deficiente.