MELHORIAS NAS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DE ESTUDOS, ORIENTAÇÃO E ASSISTÊNCIA RURAL

Autores

  • Franciane Silvana Formentini Universidade Federal da Fronteira Sul - Campus Realeza-PR
  • Suzana Gotardo Meira Associação de Estudos, Orientação e Assistência Rural - ASSESOAR
  • Amélia Dreyer Machado Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza PR

Palavras-chave:

Armazenamento de Alimentos. Higiene dos Alimentos. Legislação de Alimentos. Serviços de Alimentação.

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Publicado

01-10-2015