Desenvolvimento de um desinfetante fitoterápico para ordenha de bovinos leiteiros

Resumo

A produção leiteira é uma das mais economicamente relevantes no Brasil, inclusive para pequenos produtores. Contudo, a mastite bovina é um dos grandes entraves quanto à produtividade, prejuízos econômicos, na qualidade do leite, saúde e bem-estar animal. Diante disso, este trabalho objetiva desenvolver uma formulação desinfetante fitoterápica para aplicação antes da ordenha como pré-dipping, visando prevenir a mastite bovina. O estudo será conduzido na Universidade Federal da Fronteira Sul - Campus Realeza - PR, utilizando um substrato vegetal fornecido por uma instituição parceira. O desinfetante contendo o extrato aquoso do fitoterápico será elaborado, de modo que a formulação como um todo tenda a não agredir a pele do animal e busque minimizar efeitos cumulativo no leite. Será realizado testes físico-químicos como pH, viscosidade, densidade e formação de espuma, além de testes de toxicidade (por hemólise de eritrócitos) e avaliação da atividade antimicrobiana frente à cepas de bactérias isoladas da mastite bovina. Os dados serão submetidos à análise estatística apropriada. Espera-se que o produto apresente eficácia antimicrobiana, baixa toxicidade, estabilidade e custo competitivo no mercado. Busca-se encontrar na fitoterapia uma alternativa viável e segura aos desinfetantes convencionais, contribuindo para a redução de resíduos no leite e maior sustentabilidade e lucratividade na bovinocultura leiteira.