COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DE IOGURTES DE MORANGO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE CHIA

Autores

  • Jussara Kowaleski Uffs
  • Marcos Alceu Felicetti
  • Frederico Lovato
  • Leonildo Rodrigues dos Santos

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Publicado

23-10-2018

Edição

v. 8 (2018): VIII Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS

Seção

Campus Laranjeiras do Sul - Projetos de Pesquisa

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.