CONSCIENTIZAÇÃO DE CONSUMIDORES DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO SOBRE SEUS COMPORTAMENTOS DE RISCO PARA A CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR

Autores

• Viviane Neusa Scheid Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Ana Claudia Garda
• Andressa Damin
• Franciele Aparecida de Oliveira Camara
• Marilei de Fátima da Silva
• Thaiane Rios
• Sabrinne Luana Colling
• Elis Carolina de Souza Fatel