Assistência Técnica Universitária para pequenos agropecuaristas

Resumo

Inicialmente foram realizadas reuniões pontuais junto à direção da Coopasul (Cooperativa de Pequenos Agropecuaristas de Campinas do Sul) em Campinas do Sul-RS, identificando possíveis cooperados à serem visitados pela equipe, salientando que esta escolha foi baseada principalmente em propriedades em que existem jovens atuando junto com os pais, tendo portanto uma possível futura sucessão familiar. Em seguida, após elencados os cooperados, foi confeccionada uma cartilha autoexplicativa com a temática de boas práticas na produção de leite, com escrita fácil, focando a leitura por parte dos produtores e a primeira visita aos mesmos, totalizando quinze (15) famílias, onde o projeto foi apresentado, bem como identificados aqueles que aderiram ou não ao projeto. Após isso, foram iniciadas às visitas, onde foram entregues questionários em relação à produção da silagem e da qualidade do leite produzido, identificando cada produtor e realizando coletas das silagens produzidas por parte dos mesmos, onde, trazidas ao Laboratório de Bromatologia e Nutrição Animal foram analisadas. Em geral, os produtores apresentaram boa qualidade de silagem produzida, bem como a produção de leite também apresentou bons resultados. Além disto, através da confecção das cartilhas, foi possível levar a campo todo o conteúdo aprendido em sala de aula.