OFERTA DE PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CONDIMENTARES EM CASAS AGROPECUÁRIAS DO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ – SC: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE DUAS DATAS DE AVALIAÇÃO

Resumo

As plantas medicinais, aromáticas, condimentares, são consideradas plantas bioativas, ou seja, aquelas plantas que possuem ação sobre outros seres vivos, e cujo efeito é sentido tanto pela sua presença em um ambiente, quanto pelo uso de substâncias extraídas. As plantas vem sendo utilizadas ao longo dos séculos para tratamento e cura de enfermidades humanas, tendo nos últimos anos tido legitimado seu ao ponto que na atualidade existe uma relação nacional de plantas medicinais de Interesse ao SUS (RENISUS), pautada nas indicações de uso das plantas medicinais de acordo com o código internacional de doenças (CID – 10). Assim, contextos que avaliem a atual disponibilidade de mudas de plantas bioativas a venda no comércio urbano ganha relevância, pois existem movimentos de implantação de hortas urbanas e de inserção em pequenos espaços, tais como sacadas e áreas de luz. Diante do exposto, objetivou-se realizar um levantamento sobre a disponibilidade de mudas de plantas medicinais, aromáticas e condimentares comercializadas em Casas Agropecuárias na cidade de Chapecó – SC, em duas datas de avaliação, a fim de verificar a flutuação na disponibilidade das mesmas aos consumidores. A pesquisa foi conduzida no município de Chapecó, o qual destaca-se como um dos maiores do estado de Santa Catarina, possuindo, segundo dados do IBGE, uma população estimada de 209.553 habitantes. Os dados foram coletados em duas datas, a primeira entre os dias 20 e 31 de Julho de 2016 e a segunda entre 20 e 30 de setembro de 2016, em visita a todas as casas agropecuárias identificadas através de levantamento prévio realizado na internet e em listas telefônicas. A coleta de dados foi realizada percorrendo-se todos os estabelecimentos identificados previamente, nos quais através de análise visual, identificou-se a disponibilidade de mudas das espécies, expostas para comercialização. Os dados coletados foram tabelados e analisados graficamente para facilitar a comparação e a visualização dos resultados. Os resultados encontrados demonstram que, das agropecuárias pesquisadas, na primeira data de coleta foram localizadas as mudas de plantas medicinais, aromáticas e condimentares (MACs) em 17 estabelecimentos, já na segunda data de coleta, o número reduziu para 15 locais, o que representa, respectivamente, 77% (17) e 68% (15) do total de estabelecimentos identificados. Verificou-se que, em média, na primeira data de coleta dos dados havia 9,6 espécies de MACs disponíveis para comercialização em cada um dos estabelecimentos, já na segunda data, 10,7 espécies, o que caracteriza um aumento do número de espécies. Conclui-se que, com base nos locais avaliados, em geral, é possível encontrar mudas de espécies medicinais, condimentares e aromáticas nas casas agropecuárias de Chapecó – SC, sendo verificado em média 10 espécies em cada local visitado.