ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE LIPASE OBTIDA POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO COMO SUBSTRATO TORTA DE CANOLA

Autores

  • Bruno Venturin UFFS
  • Jéssica Mulinari UFFS
  • Marina Sbardelotto UFFS
  • Analise Dall Agnol UFFS
  • Gean Delise Leal Pasquali Vargas UFFS
  • Helen Treichel UFFS

Palavras-chave:

Pesquisa Científica

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Publicado

21-10-2013

Edição

v. 3 (2013): Anais do 3° SEPE e 3ª Jornada de Iniciação Científica da UFFS

Seção

Campus Erechim - Iniciação Científica PROBIC/Fapergs

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.