CARACTERIZAÇÃO PRODUTIVA DAS CULTIVARES DE NECTARINEIRA ‘SUNBLAZE’ E ‘NECTA GIL’ SOB AS CONDIÇÕES EDAFOCLIMÁTICAS DO OESTE CATARINENSE
Palavras-chave:
Prunus persica, Nectarina, Produtividade, Qualidade de frutoResumo
Conhecer o comportamento das cultivares de uma determinada cultura quanto a variação das condições fenológicas é fundamental para o sucesso na produção, da qualidade dos frutos e a aceitação destes pelo mercado consumidor. Neste contexto, o objetivo com esse trabalho foi avaliar o comportamento produtivo de duas cultivares de nectarineira sobre as condições de cultivo de Chapecó – SC. O experimento foi conduzido em pomar de nectarina na área experimental da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Chapecó, sendo avaliado o ciclo produtivo de 2015/2016. O pomar foi implantado em setembro de 2014 e as plantas conduzidas em forma de ípsolon sob o espaçamento 5m x 2m (1000 plantas.ha-1). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, sendo duas cultivares de nectarina (‘Sunblaze’ e ‘Necta Gil’) com cinco repetições por cultivar. Cada repetição era composta por uma planta. As variáveis analisadas foram a produtividade estimada, tamanho de fruto e sólidos solúveis. A produtividade estimada foi determinada a partir da produção por planta, sendo estimado para um hectare e os resultados foram expressos em kg.ha-1. Para a variável tamanho médio de fruto (Tm) foi utilizado um paquímetro digital, em que foram realizadas três medidas no fruto, uma da altura do fruto (h), e duas de diâmetro, uma transversal (E1) e a outra no sentido longitudinal (E2). Para a avaliação foi utilizado uma amostra aleatória de 10 frutos por repetição. O cálculo do tamanho foi realizado através da fórmula: Tm = (h.((E1+E2)/2), e os resultados foram expressos em cm3. Para sólidos solúveis foi retirada uma amostra aleatória de 10 frutos por planta, a qual foi retirada uma amostra de polpa do fruto no sentido longitudinal, sendo retirada uma gota de suco para a avaliação em refratômetro digital. Os resultados foram expressos em °Brix. Os dados foram analisados através da análise de variância pelo teste F, quando significativos comparados pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Para a variável produtividade estimada foi verificado uma baixa produtividade em ambas as cultivares, sendo característico do primeiro ano produtivo da cultura. A cv. ‘Sunblaze’ se mostrou mais produtiva do que a cv. ‘Necta Gil’, as quais produziram 640,85 kg.ha-1 e 238,61 kg.ha-1 respectivamente. Para a variável tamanho de fruto não houve diferença estatística entre as cultivares, em que os frutos da cv. ‘necta Gil’ apresentaram tamanho médio de 1,82 cm3 e a cv. ‘Sunblaze’ com tamanho médio de 1,78 cm3. Para a variável sólidos solúveis foi verificado que frutos da cv. ‘Sunblaze’ apresentaram grau Brix superior do que a cv. ‘Necta Gil’ (9,75 °Brix e 8,08 °Brix, respectivamente). Conclui-se que para o primeiro ano produtivo, a cultivar ‘Sunblaze’ foi a que apresentou melhores resultados, possivelmente relacionado a melhor adaptação as condições locais. A continuidade das avaliações é necessária para que possa entender o comportamento das cultivares nas condições de cultivo da região por mais anos de estudo.
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