ELABORAÇÃO E DISPONIBILIZAÇÃO DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS PARA ESTABELECIMENTOS PRODUTORES DE REFEIÇÕES.

Autores

• Viviane Neusa Scheid Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Ana Claudia Garda Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Mariana Grisa Simonetti Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Eslen Giovana da Silva Cordeiro Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Leonice Andreia Dornhauser Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Janaíne Perin Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Bruna Canbruzzi Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Mariluci dos Santos Fortes Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Davi Fernando Alba Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Karla Kiescoski Prefeitura municipal de Santa Izabel do oeste - Paraná
• Vera Luzia Dias Prefeitura municipal de Santa Izabel do oeste - Paraná
• Camila Eduarda Viana Prefeitura municipal de Realeza - Paraná
• Karina Ramirez Starikoff Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza
• Elis Carolina de Souza Fatel Universidade Federal da Fronteira Sul - Realeza