ESTUDO DE MERCADO E ANÁLISE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE DE GUABIROBA E AMORA-PRETA – O CASO DE UMA AGROINDUSTRIA DE LARANJEIRAS DO SUL/PR

Autores

  • Fernando Ribeiro da Mata Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Camila Ramos Messias Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Everly Jasinski Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Indiane Rubenich Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Laíse Dias Soares Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Thais Regina Ferreira Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Rafaela Aparecida Soares Pereira Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul/PR
  • Danieli Marcheseli Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul/PR
  • Tiago da Costa Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Ernesto Quast Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul
  • Thiago Bergler Bitencourt Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul

Palavras-chave:

Desenvolvimento de Produtos. Análise sensorial. Análise de Mercado. Pesquisa de Marketing. Desenvolvimento regional. Viabilidade Econômica.

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Publicado

13-10-2015

Edição

v. 5 (2015): V SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) V JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Laranjeiras do Sul - Ensino de Graduação

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Científica do XV SEPE, e concordo que os direitos autorais a ele referentes se tornem propriedade do Anais do XV SEPE da UFFS.

Observação: Caso houver dúvidas sobre a licença, o apresentador deve entrar em contato com a Comissão Organizadora através do e-mail sepe@uffs.edu.br