ANÁLISE ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS ESCOLARES SEGUNDO O NÍVEL DE ATENDIMENTO DO ARTIGO 14 DA LEI 11.947/2009, EM DOIS MUNICÍPIOS DO ESTADO DO PARANÁ

Autores

  • Aline Luiza Führ Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Realeza
  • Rozane Márcia Triches Universidade Federal da Fronteira Sul – Campus Realeza.

Palavras-chave:

Agricultura familiar. Políticas públicas. Alimentação escolar. Nutrientes. Cardápio.

Biografia do Autor

  • Aline Luiza Führ, Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Realeza
    Estudante, Curso de Nutrição, Bolsista. Edital CNPq Nº  82/2013.
  • Rozane Márcia Triches, Universidade Federal da Fronteira Sul – Campus Realeza.
    Professora, Doutora.

Referências

BRASIL. Resolução n. 26 de 17 de junho de 2013. Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. Diário Oficial da União, 2006. Disponível em: <http://www.fnde.gov.br/fnde/legislacao/resolucoes/item/4620-resolu%C3%A7%C3%A3o-cd-fnde-n%C2%BA-26,-de-17-de-junho-de-2013>. Acesso em: 11 jun 2015.

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Publicado

01-10-2015

Edição

v. 5 (2015): V SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) V JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Realeza - Iniciação Científica UFFS

Licença

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