ELABORAÇÃO DE UMA CERVEJA ARTESANAL DO ESTILO BLONDE ALE COM ADIÇÃO DE MEL E GENGIBRE NA DISCIPLINA DE MARKETING E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

Autores

• Cristine Vogel Universidade Federal da Fronteira Sul
• patricia opata Universidade Federal da Fronteira Sul
• fabio Henrique Poliseli Scopel Universidade Federal da Fronteira Sul