ELABORAÇÃO DE UMA CERVEJA ARTESANAL DO ESTILO BLONDE ALE COM ADIÇÃO DE MEL E GENGIBRE NA DISCIPLINA DE MARKETING E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

Autores

  • Cristine Vogel Universidade Federal da Fronteira Sul
  • patricia opata Universidade Federal da Fronteira Sul
  • fabio Henrique Poliseli Scopel Universidade Federal da Fronteira Sul

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Publicado

01-10-2015

Edição

v. 5 (2015): V SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) V JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Laranjeiras do Sul - Ensino de Graduação

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.