IMPLANTAÇÃO DE UMA ÁREA AGROECOLÓGICA DE ERVAS MEDICINAIS: INTEGRAÇÃO ENTRE FITOTERAPIA, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E VALORIZAÇÃO DE SABERES TRADICIONAIS INDÍGENAS E QUILOMBOLAS

Resumo

A utilização de ervas medicinais constitui um elo relevante entre práticas tradicionais de cuidado à saúde e abordagens científicas contemporâneas, assumindo papel de destaque no contexto da agroecologia por integrar dimensões ambientais, culturais e educativas. A inserção dessas espécies em hortas comunitárias e acadêmicas representa uma estratégia inovadora de valorização de saberes tradicionais, particularmente indígenas e quilombolas, ao mesmo tempo em que contribui para a promoção da educação alimentar e nutricional, para a preservação de práticas culturais e para a disseminação de terapias fitoterápicas fundamentadas em evidências. Tem-se o objetivo de estabelecer um espaço de estudo e prática voltado ao cultivo, à catalogação e à utilização dessas plantas, articulando a produção agroecológica com processos educativos e científicos