ANÁLISE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO CONTEXTO DO PNAE: RISCO SANITÁRIO, ACEITABILIDADE E NECESSIDADES NUTRICIONAIS EM UMA ESCOLA MUNICIPAL NO SUDOESTE DO PARANÁ

Autores

  • Daniela Velozo Aguiar uffs
  • Aline F. Zanella Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Noan da Cruz S. Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Raquel Y. Peixoto Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Camila E. Rossi Universidade Federal da Fronteira Sul campus Realeza
  • Mayara P. Borsa

Palavras-chave:

Segurança alimentar; adesão ao cardápio; diagnóstico alimentar

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Publicado

24-10-2025

Edição

v. 14 (2025): XIV Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão

Seção

Ciências da Saúde - Ensino - Campus Realeza

Licença

Copyright (c) 2025 Daniela Velozo Aguiar, Aline F. Zanella, Noan da Cruz S., Raquel Y. Peixoto, Camila E. Rossi, Mayara P. Borsa

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