ESTADO NUTRICIONAL E RISCO PARA DOENÇA CARDIOVASCULAR DE PARTICIPANTES DO EVENTO ALUSIVO AO DIA MUNDIAL DA SAÚDE-2013

Autores

  • Priscila Cezar Schlosser Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Amélia Dreyer Machado Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Daniela Menin Vichete Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Samara Cesaro Cavaler Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Rozane Aparecida Toso Bleil Universidade Federal da Fronteira Sul

Palavras-chave:

, Promoção da saúde, antropometria, obesidade abdominal.

Biografia do Autor

  • Priscila Cezar Schlosser, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Acadêmica do Curso de Nutrição, UFFS-Realeza.
  • Amélia Dreyer Machado, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Professora do Curso de Nutrição, UFFS-Realeza, Coordenadora do Programa de Extensão em Segurança Alimentar e Nutricional -  NUTRISAN,
  • Daniela Menin Vichete, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Acadêmica do Curso de Nutrição, UFFS-Realeza.
  • Samara Cesaro Cavaler, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Acadêmica do Curso de Nutrição, UFFS-Realeza.
  • Rozane Aparecida Toso Bleil, Universidade Federal da Fronteira Sul
    Professora do Curso de Nutrição, UFFS-Realeza, Orientadora do Programa de Extensão em Segurança Alimentar e Nutricional -

Referências

CZERESNIA, D.; FREITAS, C.M. Promoção da saúde: conceitos, reflexões, tendências. 2.ed. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2009.

GOMES, M.A. et al. Ficha antropométrica no núcleo de apoio a saúde da família: o que medir e para que medir?. Rev.. Bras. Cineantropometria & desempenho Humano. 2009, vol. 2, n. 11, pp 243-253.

DUARTE, A.C.G. Avaliação nutricional: aspectos clínicos e laboratoriais. São Paulo: Atheneu, 2007.

BRASIL, M.S. Orientação para a coleta e análise de dados antropométricos em serviço de saúde. 2008.

BRASIL, M.S. Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico – VIGITEL. 2012.

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Publicado

26-10-2013

Edição

v. 3 (2013): Anais do 3° SEPE e 3ª Jornada de Iniciação Científica da UFFS

Seção

Campus Realeza - Iniciação à Extensão

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Científica do XV SEPE, e concordo que os direitos autorais a ele referentes se tornem propriedade do Anais do XV SEPE da UFFS.

Observação: Caso houver dúvidas sobre a licença, o apresentador deve entrar em contato com a Comissão Organizadora através do e-mail sepe@uffs.edu.br