TRATAMENTO DE SEMENTES DE BETERRABA COM ÁCIDO SALICÍLICO

Resumo

A beterraba, pertencente à família Chenopodiaceae, se propaga comercialmente por meio de sementes. A germinação de sementes é influenciada por condições ambientais, como como luz, temperatura e umidade. Em face das mudanças climáticas atualmente, a elevação das temperaturas tem sido um problema recorrente no estabelecimento de plantas em cultivos agrícolas. O ácido salicílico é um composto atualmente reconhecido como hormônio vegetal, e que pode influenciar na tolerância aos estresses abióticos em plantas, como a tolerância ao calor, por exemplo. Sendo assim, este estudo objetivou avaliar o impacto de diferentes concentrações de ácido salicílico na germinação e desenvolvimento de plântulas de beterraba da cultivar Chata do Egito, em condições ideais e de estresse por alta temperatura. Foram utilizados os métodos de tratamento de sementes de condicionamento osmótico (priming) e recobrimento. O experimento foi realizado no laboratório de Sementes e Grãos da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), Campus Chapecó/SC. Os tratamentos utilizados foram: T0 sem tratamento (controle), T1 embebição das sementes em solução de ácido salicílico (AS) na concentração de 2 milimolar (24h), e T2 recobrimento das sementes com solução de ácido salicílico na concentração de 2 milimolar (5 minutos em placa de petri). Para a semeadura foram utilizadas caixas plásticas do tipo gerbox com papel germitest umedecido com água destilada, com  25 sementes por repetição. As variáveis analisadas foram: germinação, comprimento de parte aérea e comprimento de raiz em condições favoráveis de temperatura (20ºC) e em condições de estresse por calor (30ºC), aos cinco e 14 dias após a semeadura (DAS)  Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e comparação de médias pelo Teste tukey (p<0,05) no software Sisvar. Na temperatura ideal de germinação (20ºC) não houve diferença entre os tratamentos para a germinação de sementes, que variou entre 80 a 87%, contudo, o tratamento com recobrimento das sementes (T2) com AS proporcionou maior crescimento de raízes de plântulas, aos 14 DAS. Na condição de estresse por alta temperatura (30ºC) foi observada maior taxa de germinação nas sementes submetidas ao recobrimento de sementes com AS (T2), assim como maior crescimento de raízes e de parte aérea de plântulas. Desta forma, conclui-se que o tratamento com recobrimento de sementes com AS (concentração de 2 milimolar) foi eficiente para incrementar a germinação de sementes e crescimento de plântulas de beterraba, cultivar Chata do Egito, em condições de estresse por alta temperatura, e aumentar o crescimento de raízes de plântulas em condições ideais de temperatura.