ATIVIDADES VOLUNTÁRIAS EM UMA HORTA ESCOLAR EM CHAPECÓ-SC

Resumo

A realização de hortas didáticas em escolas é uma atividade que pode enriquecer o ensino e conhecimento, podendo se tornar um meio de aproximação entre os estudantes e a natureza. O projeto teve início em outubro de 2023, na a Escola Estadual de Ensino Básico Antônio Morandini, localizada no bairro Saic em Chapecó-SC, a qual manifestou interesse em implantar uma horta em seu espaço. As atividades relatadas neste trabalho foram realizadas entre outubro de 2023 a abril de 2024, de forma voluntária. por alunos do Curso de Agronomia da Universidade Federal da Fronteira Sul campus Chapecó. Ao longo do projeto, se desenvolveu atividades práticas e teóricas para a implantação da horta escolar, na qual foram realizadas de forma integrativa com os alunos do 3º e 8º ano do ensino fundamental, porém, o projeto também obteve apoio de toda a comunidade escolar para a sua concretização. As aulas para os alunos do 3º ano abordaram, de forma simples, os processos essenciais para a sobrevivência das plantas. Já com os alunos do 8º ano estudaram-se esses assuntos com maior aprofundamento, integrando a disciplina de Ciências ao projeto da horta escolar. Todas as aulas teóricas realizadas em salas, foram aplicadas em prática, proporcionando aos alunos um maior conhecimento sobre o cuidado com o solo, práticas de manejo, as doenças mais observadas nas plantas, e o cultivo de diferentes tipos de hortaliças como couve (Brassica oleracea), alface (Lactuca sativa), salsa (Petroselinum crispum), cenoura (Dacus carota), além de plantas aromáticas como arruda (Ruta graveolens), poejo (Mentha pulegium) hortelã (Mentha spicata), entre outras. Possibilitou-se que os alunos participassem de todo o processo, desde a semeadura até o crescimento e colheita das diferentes plantas. As atividades realizadas durante o projeto estiveram relacionadas aos temas trabalhados pelos professores em sala. Foram realizadas atividades de elaboração de slides e apresentações, que tiveram como temas principais, a preservação da água, adubação, uso de sementes, cultivo sustentável de plantas, reciclagem e fitossanidade.Para a composição da horta escolar, foram utilizadas garrafas plásticas “PET” para a confecção das divisórias, e visando o embelezamento dos canteiros foram adicionados corantes diluídos em água, desta forma trabalhando a importância da reutilização dos materiais recicláveis de forma sustentável. Também foram elaboradas placas com identificação das espécies de plantas presentes na horta, para o conhecimento por parte da comunidade escolar das hortaliças e plantas medicinais presentes na escola. Este projeto, além de trazer uma maior visão sobre a importância da reciclagem e cultivo de plantas para os jovens, visa também despertar um maior interesse de todos os estudantes sobre a importância de uma alimentação mais saudável e sustentável. É possível considerar como um ponto forte para o desenvolvimento e crescimento destas crianças, visto que poderão criar então um senso de responsabilidade através das tarefas para a realização e sucesso do projeto.