TESTES PRELIMINARES DE OBTENÇÃO DE POLPA CONGELADA DE GUABIROBA ORGÂNICA NATIVA: ASPECTOS RELEVANTES

  • Betina Luiza Koop Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Anne Herenize Lemos Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Angélica Patrícia Bertolo Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Larissa Canhadas Bertan Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Thiago Bergler Bitencourt Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Paulo Henrique Mayer Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Cátia Tavares dos Passos Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
Publicado
24-10-2013
Edição
v. 3 (2013): Anais do 3° SEPE e 3ª Jornada de Iniciação Científica da UFFS
Seção
Campus Laranjeiras do Sul - Iniciação à Extensão

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais da XII SEPE da UFFS.