ALIMENTOS SEGUROS NA CANTU

Autores

  • Ana Carla Ribeiro Ferreira
  • Vitor Augusto Costa e Souza
  • Adriana Santos das Chagas
  • Daniela Ragazzon
  • Camila Malherbi Bortoluzzi
  • Eduarda Molardi Bainy

Palavras-chave:

Segurança de alimentos, Capacitação, Manipuladores de alimentos

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Publicado

24-10-2022

Edição

v. 11 (2022): XI Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão e I Mostra da Produção Acadêmica da Universidade Federal da Fronteira Sul

Seção

ExpoEXT - Campus Laranjeiras do Sul

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.