AÇÃO DOS FUNGOS NA FERMENTAÇÂO

  • Jiulia Carla Marin Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo
  • Gilberto Troyjack Junior Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo.
  • Roque Ismael da Costa Güllich Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo
  • Eliane Gonçalves dos Santos Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo
  • Simoni Priesnitz Friedrich Universidade Federal da fronteira Sul, campus Cerro Largo
Palavras-chave: Experimentação. Ensino de Microbiologia. Aula prática/dialogada.
Publicado
15-09-2014
Edição
v. 4 (2014): IV SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) IV JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC
Seção
Campus Cerro Largo - Ensino de Graduação

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais da XII SEPE da UFFS.