ADEQUAÇÃO DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DE ESTUDOS, ORIENTAÇÃO E ASSISTÊNCIA RURAL

Autores

  • Franciane Silvana Formentini Universidade Federal da Fronteira Sul - Campus Realeza-PR
  • Caroline Fernanda Hoenig Universidade Federal da Fronteira Sul - Campus Realeza-PR
  • Debora Fernanda Canova Universidade Federal da Fronteira Sul- Campus Realeza-PR
  • Suzana Gotardo de Meira Associação de Estudos, Orientação e Assistência Rural - Francisco Beltrão -PR
  • Amélia Dreyer Machado Universidade Federal da Fronteira Sul- Campus Realeza - PR

Palavras-chave:

Higiene dos alimentos. Inspeção sanitária. Segurança e qualidade dos alimentos.

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Publicado

13-09-2014

Edição

v. 4 (2014): IV SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) IV JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Realeza - Iniciação à Extensão

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.