AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM CONDIMENTADO COM GENGIBRE

ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS

Autores

  • Liana Renata Canonica UDESC
  • Andréia Zilio Dinon

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Publicado

02-10-2019

Edição

v. 9 (2019): IX Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS

Seção

Campus Chapecó - Comunidade Regional

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.