PREVALÊNCIA DE OBESIDADE COM PESO NORMAL EM PACIENTES ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA-ESCOLA DE NUTRIÇÃO.

Resumo

O Índice de Massa Corporal (IMC) é um método utilizado para verificar se
o peso do indivíduo está adequado à sua altura e, desta forma, a classificação de
eutrofia demonstra ser desejável para sugerir a redução dos riscos de morbidade e
mortalidade, de síndrome metabólica e disfunções cardiometabólicas. Esta técnica
não avalia a quantidade de gordura corporal, pois, enquanto o IMC é analisado
através da divisão do peso em kg com a altura em metros ao quadrado, o percentual
de gordura corporal (%GC) ocorre através da coleta e cálculos de dobras cutâneas
em milímetros de gordura, como a prega cutânea do bíceps, tríceps, subescapular,
suprailíaca, dentre outras, dependendo da equação a ser utilizada Novas pesquisas
têm atribuído a indivíduos, eutróficos no IMC, porém com elevado %GC, risco à
saúde deste público, que apresenta esta característica. Este estudo retrospectivo
ocorreu na Clínica-Escola de Nutrição da UFFS, localizada na cidade de Realeza –
PR, através de pesquisa em prontuários de pacientes adultos e idosos, atendidos no
ano de 2017, 2018 e até maio de 2019. O objetivo foi investigar dentre os pacientes
eutróficos, diagnosticados através do IMC, quantos deles estavam com o %GC
acima da média, o que caracteriza “Obesidade do Peso Normal (OPN). Dos 124
prontuários analisados, 81,45% (n=101) eram do sexo feminino e 18,54% (n=23) do
sexo masculino e IMC médio de 22,09 kg/m² e 23,69 kg/m², respectivamente. A
idade média da amostra foi de 29 anos para mulheres e 24 anos para homens.
Ainda, deste total de pacientes eutróficos estudados, 73,38% estavam com o % GC
acima da média, atribuindo OPN e risco à saúde.