AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE PEROXIDASES APÓS TRATAMENTO EM ULTRASSOM E POSTERIOR APLICAÇÃO NA DEGRADAÇÃO DE MICOTOXINAS

Autores

  • Edenir Tozetto Luppi Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Erechim
  • Bruna Piovesan Universidade Federal da Fronteira Sul-Campus Erechim
  • Siane Camila Luzzi Universidade Federal da Fronteira Sul-Campus Erechim
  • Wagner Artifon Universidade Federal da Fronteira Sul-Campus Erechim
  • João Paulo Bender Universidade Federal da Fronteira Sul-Campus Erechim
  • Helen Treichel Universidade Federal da Fronteira Sul-Campus Erechim

Palavras-chave:

Bioprocessos, Atividade enzimática, Pré- tratamento,

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Publicado

12-09-2014

Edição

v. 4 (2014): IV SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) IV JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Erechim - Iniciação Científica PIBIC/CNPq