ESTIMATIVA DA INGESTÃO DE FENÓLICOS PELA POPULAÇÂO BRASILEIRA E COMPARAÇÃO COM AS RECOMENDAÇÔES DO GUIA ALIMENTAR

Autores

  • Vanesa Gesser Corrêa Universidade Federal da Fronteira Sul/ acadêmica
  • Camila Tureck Universidade Federal da Fronteira Sul/ acadêmica
  • Gelvani Locateli Universidade Federal da Fronteira Sul/ acadêmica
  • Eloá Angélica Koehnlein Universidade Federal da Fronteira Sul/ Docente

Palavras-chave:

Antioxidantes. Consumo alimentar. Nutrição.

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Publicado

08-10-2014

Edição

v. 4 (2014): IV SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SEPE) IV JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TEC

Seção

Campus Realeza - Iniciação Científica UFFS

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original à Comissão Editorial do XIII SEPE e concordo que os direitos autorais, a ele referente, se torne propriedade do Anais do XIII SEPE da UFFS.