A REVOLUÇÃO DO SANGUE: A ATUAÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS DA CARNE E AS MUDANÇAS DE ATITUDE EM RELAÇÃO AOS ANIMAIS NO PARANÁ, 1950-1980

Autores

  • Miguel Mundstock Xavier de Carvalho Universidade Federal da Fronteira Sul -UFFS
  • Bruno Griebler Provin Universidade Federal da Fronteira Sul -UFFS

Palavras-chave:

História ambiental, mudanças de atitudes em relação aos animais, criação intensiva de animais, agroindústrias da carne, Paraná, 1950-1980
Volume 2º Anais do 2 SEPE e 2ª Jornada de Iniciação Científica da UFFS

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Publicado

30-04-2013

Edição

v. 2 (2012): Anais do 2° SEPE e 2ª Jornada de Iniciação Científica da UFFS

Seção

Iniciação Científica UFFS