GUIA DE PRÁTICAS AGROECOLÓGICAS PARA AGRICULTORES DE REALEZA E REGIÃO

LIÇÕES DO PROJETO 'PLANTANDO CONHECIMENTO' UFFS - CAMPUS REALEZA

Resumo

Introdução: A agroecologia emerge como uma abordagem transformadora na agricultura, rompendo com métodos convencionais de produção de alimentos. Sua essência reside na harmonia entre práticas sustentáveis, preservação da biodiversidade e redução do impacto ambiental. Ao adotar esses princípios, agricultores e produtores não apenas têm a oportunidade de cultivar alimentos de qualidade superior, mas também de fomentar a saúde dos ecossistemas e das comunidades. Neste resumo, oferecemos um guia completo, visando proporcionar informações cruciais e orientações práticas para aqueles que buscam iniciar ou aprimorar suas práticas na produção de alimentos agroecológicos. Com aproximadamente 18 mil agricultores registrados, abrangendo uma área de cerca de 1,13 milhões de hectares e uma receita de aproximadamente R$ 4 bilhões em 2018 MAPA 2019, a agroecologia se destaca como um pilar essencial no cenário agrícola contemporâneo. Objetivos: Destacar a importância da agroecologia na produção de alimentos, indo além da alimentação da população. Busca-se uma integração harmoniosa entre agricultura e natureza, incentivando métodos de cultivo que respeitem a biodiversidade e reduzam o uso de produtos químicos sintéticos. Métodos: A pesquisa foi conduzida com base em informações obtidas nas bases de dados da EMBRAPA e FIOCRUZ, com ênfase na seleção de fontes confiáveis e relevantes. Este material foi elaborado em uma plataforma online CANVA por monitores e voluntários do projeto. Foram analisados cerca de 20 artigos e revistas relacionados a alimentos agroecológicos e práticas sustentáveis de cultivo. As informações foram organizadas em 10 tópicos distintos, abrangendo desde a introdução até a conclusão. Cada tópico foi analisado e interpretado com atenção à clareza e coesão, direcionando assim a pesquisa com base nas fontes mencionadas. Resultados e Discussão: O guia visa capacitar produtores para práticas sustentáveis na produção de alimentos agroecológicos, visando maior qualidade, redução ambiental, fortalecimento comunitário e práticas alimentares sustentáveis. Produção agroecológica responde a preocupações globais, oferecendo informações e orientações abrangentes para produtores e consumidores. Ênfase na melhoria da qualidade alimentar, redução ambiental, certificação e engajamento do consumidor. Desafios incluem obstáculos na certificação e comercialização, exigindo esforço conjunto de governos, organizações e comunidades. Visão ampla: não apenas uma abordagem agrícola, mas uma transformação para um sistema alimentar equitativo e sustentável. Conclusão: A agroecologia é uma visão abrangente para um futuro alimentar mais equitativo e sustentável. Este guia busca capacitar todos os envolvidos na produção e consumo de alimentos a desempenhar um papel ativo nessa jornada, trabalhando juntos para criar um sistema alimentar saudável para as pessoas e para o planeta. Os resultados esperados deste guia são ambiciosos, mas fundamentais. Almejamos capacitar produtores a implementar práticas agroecológicas que resultem em alimentos de alta qualidade, contribuam para a preservação do meio ambiente, fortaleçam as comunidades locais e fomentem um maior engajamento em práticas alimentares sustentáveis. A busca por um sistema alimentar global mais equitativo e ambientalmente responsável é uma responsabilidade de todos nós. À medida que encerramos esta jornada na produção de alimentos agroecológicos, convidamos todos os leitores a se tornarem agentes de mudança em suas comunidades, aplicando os conhecimentos e princípios compartilhados neste guia.