AUTOMAÇÃO DE MODELOS E EXPERIMENTOS DE CIÊNCIAS UTILIZANDO ARDUINOS
Palavras-chave:
Monjolo elétrico, Processamento de grãos, Agricultura familiar, Automação, Tecnologia acessívelResumo
O monjolo configura-se como uma tecnologia tradicional de grande importância histórica e cultural nas comunidades rurais brasileiras, refletindo saberes acumulados ao longo de gerações e a relação com o território. Evoluiu do uso da força física para a ação hidráulica, embora ainda apresente limitações como a dependência de cursos d’água e o tempo elevado no processamento de alimentos. A agricultura familiar, responsável por cerca de 70% do abastecimento interno do Brasil, é reconhecida como pilar para a segurança alimentar e desenvolvimento sustentável, devendo as inovações adotadas fortalecer sua identidade e não romper com seus valores, conforme os princípios das tecnologias sociais. Diante desse contexto, o presente trabalho propõe a construção de um protótipo automatizado de monjolo, utilizando motor elétrico e Arduino, buscando modernizar seu funcionamento e ao mesmo tempo preservar seu significado cultural e sua função social.
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