CONSIDERAÇÕES SOBRE A INSTALAÇÃO E A CONSOLIDAÇÃO DOS FRIGORÍFICOS DE CARNE NA PAISAGEM DO OESTE CATARINENSE (DÉCADAS DE 1940 A 1960)

Autores

  • Taís Regina Tenedini Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Marlon Brandt

Palavras-chave:

História Ambiental; Suínos; Agroindústria; Oeste Catarinense

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Publicado

15-10-2022

Edição

v. 1 n. 12 (2022): XII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - UFFS

Seção

Ciências Humanas

Licença

Submeto o trabalho apresentado como texto original  à Comissão Científica da XVI JIC,  o qual apresenta os resultados de subprojeto de pesquisa, e concordo que os direitos autorais a ele referentes se tornem propriedade do Anais da XVI JIC da UFFS.

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