Teores críticos e faixas de suficiência de nutrientes pelo método CND em folhas de pessegueiro cultivado em Santa Catarina

Abstract

Os nutrientes absorvidos pelas plantas de pessegueiro podem ser diagnosticados nas folhas quando estas são coletadas em épocas adequadas e os teores determinados em laboratórios confiáveis. Estes teores foliares precisam ser interpretados à luz de valores de referência obtidos em experimentos de longo prazo e pomares comerciais que levam em conta informações como cultivares, produtividade dos pomares e várias safras. Para o estado de SC, estes valores precisam ser atualizados, pois os valores atuais indicados pela Comissão de Química e Fertilidade do Solo para os Estados do RS e de SC (CQFS-RS/SC, 2016) não levam em conta as particulares de clima, manejo, solo e cultivares dos pomares de SC. O estudo objetivou definir os teores críticos (TC) e as faixas de suficiência (FS) de nutrientes em folhas de pessegueiro por meio do método CND (Compositional Nutrient Diagnosis). O banco de dados foi formado por teores de nutrientes em folhas e produtividade de frutos de pessegueiro em experimentos de longa duração (2019 à 2024) em Fraiburgo, mas também em coletas na safra 2024-2025 feitas em pomares comerciais localizados nos municípios de Videira, Tangará, Pinheiro Preto, Rio das Antas e Caçador. As cultivares consideradas foram o Fascínio, Kampai, Regalo, Eragil, Chimarrita, Barbosa, Rubra Moore e PS10711. Os ajustes no modelo de regressão linear entre as médias dos índices de equilíbrio nutricional (IBN) e os pomares de pêssego de alta produtividade (>19,15 t ha^-1) apresentaram baixo coeficiente de determinação (R²: 0,0831), ou seja, 8,31% da variação na produtividade foram explicadas pelo equilíbrio nutricional em pessegueiros. Os TCs, calculados por modelos matemáticos que relacionam os índices CND com seus teores foliares de macronutrientes (R² = 0,39 a 0,89), foram de: 34,5; 2,8; 26,3; 23,4; 5,4; 3,4g kg^-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente. Já as FS foram de: 31,6-37,5; 2,6-2,9; 24,3-28,3; 19,9-26,9; 5,0-5,7; 1,9-4,9 g kg^-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente. Os TCs, calculados para os teores foliares de micronutrientes (R² = 0,75 a 0,98), foram de 28,5; 10,9; 148,2; 165,8; 28,3 mg kg^-1 para B, Cu, Fe, Mn, Zn, respectivamente. Já as FS foram de: 27,7-29,3; 4,7-17,1; 79,0-217,4; 155,1-176,5; 23,4-33,2 mg kg^-1 para B, Cu, Fe, Mn, Zn, respectivamente. De um modo geral, os TCs e FS de nutrientes propostos para SC estão próximos aos valores indicados por CQFS-RS/SC( 2016). De todos os nutrientes, os teores de K são notadamente mais altos na proposição para SC em comparação à CQFS-RS/SC (2016). Para a recomendação oficial de CQFS-RS/SC (2016) a faixa de suficiência de K varia de 14,0 a 20,0 (g kg^-1). Por outro lado, as faixas de suficiência de B para SC são menores que os valores recomendados pela CQFS-RS/SC (2016) (30,0 - 60,0 mg kg^-1). O uso dos padrões de TC e de FS pela metodologia CND permitirá o uso racional de fertilizantes, bem como o equilíbrio nutricional adequado dos pomares de SC para alcançar a máxima eficiência produtiva.