VARIAÇÃO DA TEMPERATURA SUPERFICIAL DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO UTILIZANDO IMAGENS TERMOGRÁFICAS

Resumo

A produção de frangos de corte é uma das atividades de grande destaque na economia brasileira e posiciona o país como um dos maiores exportadores de carne de frango no mundo. Um dos desafios que a atividade apresenta é a dificuldade de adequar as instalações para diminuir o estresse térmico causado pelas condições climáticas do ambiente. O objetivo da pesquisa foi avaliar as condições de conforto térmico das instalações localizadas no Alto Uruguai Gaúcho, através da medição da temperatura superficial das aves pelo método de termografia infravermelha e monitorar o ambiente interno das instalações com base no ITU (Índice de Temperatura e Umidade) através de Data Logger portátil, além de proporcionar aos produtores informações e alternativas para modificar e melhorar a produtividade e a forma de manejo para que não haja perdas na produção causadas pelo estresse térmico. Através das análises realizadas observa-se que a temperatura superficial das aves não diferiu estatisticamente (P-Valor > 0.05) quando comparada com as equações. Apenas o índice de temperatura e umidade do ambiente interno apresentou uma pequena diferença em relação aos dados comparados, sendo necessário mais cuidado e controle da temperatura e principalmente da umidade interna dos galpões.