EFEITO DE PROBIÓTICO SOBRE O DESEMPENHO ZOOTÉCNICO E RESPOSTA AO ESTRESSE DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) E JUNDIÁ (Rhamdia quelen)

  • Lucas Centenaro Universidade de Passo Fundo
  • Mainara Rossini Universidade de Passo Fundo
  • Michele Fagundes Universidade de Passo Fundo
  • Rosmari Mezzalira Quevedo Universidade de Passo Fundo
  • Leonardo José Gil Barcellos Universidade de Passo Fundo
Palavras-chave: Estresse, Tilápia, Jundiá, probiótico, cortisol

Resumo

Melhorar a resposta ao estresse é um dos principais desafios na produção intensiva de pescado, pois o desequilíbrio fisiológico gerado, quando não restaurado, causa problemas no desempenho ena saúde do peixe. Como alternativa, uma formulação probiótica foi testada em duas espécies filogeneticamente distantes, Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e o Jundiá (Rhamdia quelen) com o objetivo de avaliar o efeito sobre o desempenho zootécnico e a resposta ao estresse. Num primeiro momento quatro caixas de fibra de 1000 litros formaram o grupo controle, alimentados com ração sem probiótico, e quatro formaram o grupo tratado, alimentados com ração adicionada de probiótico. Durante o período de 84 dias (Jundiá) e 54 dias (Tilápias) parâmetros zootécnicos foram avaliados. Numa segunda etapa os animais, tratados ou não, foram desafiados com estresse físico e amostras de sangue coletadas para determinar os níveis de cortisol.  Desta forma, concluímos que o probiótico reduz o estresse em Tilápias-do-Nilo, mas não em Jundiás, e em ambas as espécies o probiótico não interfere no desempenho zootécnico.

Referências

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Publicado
20-09-2016
Edição
v. 1 n. 6 (2016): VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA
Seção
Ciências Agrárias

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