DESENVOLVIMENTO DE SANITIZANTE NATURAL PARA CONTROLE DA MASTITE BOVINA

Resumo

A mastite bovina, frequentemente causada por bactérias, compromete a saúde do úbere e a qualidade do leite. Como alternativa ao uso excessivo de sanitizantes à base de antibióticos, que favorecem resistência bacteriana e deixam resíduos no leite , este estudo teve como objetivo desenvolver um sanitizante natural para pré-dipping utilizando extrato aquoso da casca de NP (nome suprimido por propriedade intelectual), em concentrações de 4% e 20%. As formulações foram caracterizadas quanto a pH, densidade, viscosidade e estabilidade de espuma, sendo comparadas a um produto comercial de referência. Também foi realizada avaliação preliminar da ação antimicrobiana frente a cepas de S. aureus, S. coagulase, E. coli, S. bovis e S. uberis, por meio de teste de turvação em diferentes tempos de contato (15, 30 e 60 segundos). Os resultados mostraram parâmetros físico-químicos próximos aos do produto comercial, exceto pela maior variação na estabilidade da espuma. A formulação a 4% apresentou o melhor desempenho antimicrobiano, inibindo o crescimento da maioria das cepas mesmo em curtos tempos de contato. Conclui-se que essa formulação tem potencial promissor como pré-dipping natural, sendo necessários estudos complementares para confirmar suas atividades bacteriostática e bactericida, além de ensaios de segurança e eficácia em condições de campo.