PURIFICAÇÃO DE ENZIMAS PRODUZIDAS POR Trichoderma koningiopsis

Resumo

Visando o desenvolvimento de bioprocessos eficientes na área ambiental, torna-se relevante a busca por estratégias que tornem enzimas eficientes, metodologicamente e economicamente viáveis. O fungo filamentoso Trichoderma koningiopsis é um microrganismo de destaque na produção enzimática. Devido ao seu metabolismo ativo no consumo do meio de cultura proposto e às condições de fermentação que possibilitam a indução da produção de extratos enzimáticos complexos, os resultados referentes a essa espécie destacam-se como alternativa promissora para diferentes aplicações biotecnológicas. Diante deste panorama, o presente estudo tem como principal pilar a produção de enzimas pelo microrganismo T. koningiopsis e dois métodos distintos de purificação de enzimas após a fermentação em biorreator de tipo airlift. Este estudo demonstrou que a fermentação de Trichoderma koningiopsis em biorreator do tipo airlift destacou-se na obtenção de um pool enzimático de interesse biotecnológico. Diante dos métodos pesquisados, o Sistema Aquoso Bifásico (SAB) e a precipitação com acetona mostraram-se estratégias promissoras para o isolamento de proteínas; evidencia-se a alta afinidade e eficiência de ambos para a purificação da enzima protease. Com base nas condições apresentadas no estudo, o sistema bifásico mostrou-se a alternativa mais eficaz para a recuperação da protease, proporcionando o maior incremento em sua atividade enzimática.