IMPACTO DA NOVA ROTULAGEM FRONTAL NA ATITUDE NA COMPRA DE PORTADORES DE DCNT DO SUDOESTE DO PARANÁ

Resumo

As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) representam um importante problema de saúde pública, estando associadas a fatores como alimentação inadequada, sedentarismo, tabagismo e consumo excessivo de álcool. Nesse contexto, a rotulagem nutricional, especialmente a Rotulagem Nutricional Frontal (RNF), constitui uma estratégia para facilitar a compreensão das informações nutricionais e promover escolhas alimentares mais saudáveis. Este estudo teve como objetivo analisar a utilização da rotulagem nutricional, com ênfase na RNF, por indivíduos portadores de diabetes mellitus tipo 2, hipertensão arterial sistêmica e dislipidemia residentes em um município do sudoeste do Paraná. Trata-se de um estudo transversal, quantitativo, realizado com 256 participantes por meio de entrevistas presenciais. Observou-se baixo conhecimento sobre a Tabela de Informação Nutricional e sobre a RNF entre os participantes. Apesar disso, indivíduos com hipertensão relataram maior utilização da rotulagem para orientar suas escolhas alimentares quando comparados aos portadores das demais DCNTs. Os resultados evidenciam que o diagnóstico de diabetes ou dislipidemia não influenciou significativamente o uso da rotulagem nutricional, reforçando a necessidade de ampliar ações de educação alimentar e nutricional para fortalecer o entendimento e a utilização dessa ferramenta no cuidado das DCNTs.