USO DE UMA MISTURA DE RESÍDUOS DE FRUTAS PARA OBTENÇÃO DE ETANOL

Autores

  • Júlia Nerling UFFS - Erechim
  • Vitória Longo
  • Helen Treichel

Palavras-chave:

Resíduos agroindustriais, Fermentação alcoólica, Hidrólise enzimática

Resumo

O estudo investigou o uso de resíduos de frutas (cascas de laranja, banana, manga, abacaxi e limão) para produção integrada de bioetanol e D-limoneno, utilizando hidrólise enzimática e fermentação alcoólica. Os resultados mostraram alta eficiência na conversão de açúcares em etanol e extração de D-limoneno, destacando o potencial econômico e ambiental da abordagem. A pesquisa alinha-se com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, promovendo a valorização de resíduos e a sustentabilidade.

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Publicado

06-10-2025

Edição

2025: XV JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA

Seção

Engenharias - Campus Erechim

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Copyright (c) 2025 JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA

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