ANÁLISE CRÍTICA DO PLANO ESTADUAL DE SAÚDE EM RELAÇÃO A OPERACIONALIZAÇÃO DA POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Resumo

Introdução: Este estudo investiga a implementação da PNAN no Plano Estadual de Saúde do RS 2019-2023, abordando o alinhamento das políticas de alimentação e nutrição com diretrizes nacionais. Objetivo: Avaliar as estratégias de ação adotadas pelo Estado do Rio Grande do Sul na operacionalização da PNAN. Metodologia: Pesquisa qualitativa baseada em revisão bibliográfica e análise documental do PES/RS 2019-2023. Resultados: A análise revela que o PES/RS contempla parcialmente a maioria dos eixos da PNAN, destacando-se a inclusão de ações multiprofissionais e programas de promoção da saúde. Discussão: Embora nenhum eixo tenha sido totalmente implementado, os avanços no combate à desnutrição e obesidade são notáveis, assim como o compromisso com o monitoramento contínuo de indicadores de saúde. Conclusão: O PES/RS promove avanços significativos na organização da atenção nutricional e na promoção de práticas alimentares saudáveis, mas a implementação integral das diretrizes da PNAN ainda é um desafio.