TRATAMENTO DE SEMENTES DE COUVE DE BRUXELAS COM ÁCIDO SALICÍLICO: EFEITOS NA GERMINAÇÃO DE SEMENTES E CRESCIMENTO DE PLÂNTULAS

Resumo

O tratamento de sementes é uma ferramenta importante, tanto para proteção contra patógenos, como para melhoria das condições físicas e fisiológicas das sementes. Diversos produtos podem ser utilizados para essa técnica, e alguns compostos conhecidos como “estimulantes” ou “bioestimulantes” podem trazer respostas interessantes, as quais podem variar conforme as espécies, cultivares, doses, tempo de exposição ao tratamento, etc. Dentre esses compostos, pode-se citar o ácido salicílico. O ácido salicílico (AS) é um fitormônio fenólico capaz de contribuir para um melhor desenvolvimento da planta, protegendo a mesma contra os fatores bióticos e abióticos e também possui resposta nos processos de crescimento e desenvolvimento, como a germinação de sementes e emergência de plântulas, por exemplo. Atualmente vem sendo estudado o seu uso no tratamento de sementes com o objetivo de melhorar seu potencial fisiológico. Neste contexto, o tratamento de sementes de Couve-de-Bruxelas se torna um estudo bastante relevante, considerando que se trata de uma cultura pouco difundida no Brasil, necessitando de estudos científicos para melhoria do seu manejo e posteriormente perpetuação da produção em diversas regiões. Essa cultura exige temperaturas mais amenas, por conta disso, sua produção acaba sendo limitada em diversas regiões, inclusive no sul do país, devido às grandes oscilações de temperatura que estão ocorrendo por conta do aquecimento global. Estudos recentes têm demonstrado que o ácido salicílico pode ter relação com a tolerância ao estresse por calor, por estimular a produção de prolina, um aminoácido envolvido diretamente na redução dos conteúdos compostos como o peróxido de hidrogênio e o malonaldeído, os quais são os principais responsáveis por danos oxidativos das células vegetais em situações de estresse ambiental. Sendo assim, o objetivo dessa pesquisa é avaliar o efeito do tratamento de sementes de couve de Bruxelas com ácido salicílico na produção de mudas em condições ideais e condições de estresse por alta temperatura. Foram utilizadas sementes de Couve de Bruxelas (Brassica oleracea var. gemmifera). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro doses de AS e cinco repetições. As doses testadas foram de: 0; 0,5; 1,0; e 2,0 mmol/L de ácido salicílico. As sementes tratadas foram avaliadas em laboratório com os seguintes testes: germinação em estresse por temperatura (30ºC), temperatura ideal (20ºC) e crescimento de plântulas. O tratamento das sementes de couve-de-bruxelas com doses de AS em condições ideais de temperatura não resultou em melhorias em nenhum dos parâmetros avaliados. Mas, sob condições de estresse térmico, observou-se que a dose de 1,0 mMoL de AS aumentou a massa seca de plântulas, mostrando efeito benéfico quando em condições de estresse nesta variável.