CRESCIMENTO INICIAL DE PLANTAS DE TOMATE CEREJA FORA DO SOLO COM E SEM APLICAÇÃO FOLIAR DE CÁLCIO

Resumo

A produção de espécies vegetais diferenciadas, é uma atividade que pode trazer grande retorno econômico, pois seus produtos são passíveis de grande agregação de valor na comercialização. O tomate cereja é uma hortaliça que tem ganhado espaço no mercado e possui alto valor agregado, podendo ser uma excelente fonte de renda, especialmente para pequenos agricultores. O cultivo fora do solo traz diversas vantagens para produção de tomate, especialmente considerando-se a menor ocorrência de doenças de solo, que são de difícil manejo e um dos principais desafios na produção de tomate. O manejo nutricional também é um ponto de destaque, especialmente em cultivos fora do solo, nos quais a planta depende inteiramente dos nutrientes que são fornecidos via adubação. O cálcio é um nutriente fundamental para o desenvolvimento de frutos de tomate, e devido a sua imobilidade no floema da planta é necessário se fornecer via foliar; contudo, a resposta de aplicações foliares de cálcio em tomate cereja, cultivado fora do solo, pode variar, a depender por exemplo da cultivar utilizada e das condições climáticas do local de cultivo, que podem interferir na absorção desse nutriente. Desta forma, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o efeito de diferentes substratos e aplicação foliar de cálcio na produção de tomate cereja fora do solo, em ambiente protegido. O experimento foi realizado na UFFS campus Chapecó, em estufa agrícola, em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2 (substratos x com ou sem aplicação foliar de cálcio). Forão utilizadas sementes de tomate cultivar Cereja. Os substratos utilizados foram: Carolina Soil®, Mecplant® e Garden Plus®, e OrganoPlus®. Foram avaliados: diâmetro do caule, altura da haste principal, número de flores/planta, número de frutos por planta, peso médio dos frutos, produtividade de frutos/planta e qualidade dos frutos (cor, aparência, presença de danos). Os resultados obtidos foram submetidos a análise de variância e comparação de médias por meio do teste de Tukey (p<0,05). Observou-se que houve diferenças em relação ao crescimento das plantas de tomate em função dos substratos utilizados e do manejo com adubação foliar com cálcio, o substrato Mecplant foi o substrato que proporcionou maior crescimento inicial de plantas de tomate cereja cultivadas em vasos em ambiente protegido. A diferença entre os substratos sob a resposta da aplicação de cálcio foliar pode ser explicada devido as diferenças entre os substratos, quanto a composição, características físicas e químicas. A aplicação de cálcio foliar teve poucos efeitos no crescimento do caule e na formação inicial de flores das plantas de tomate cereja em vasos em ambiente protegido, variáveis conforme o substrato utilizado.