PROCESSO ENZIMÁTICO DE PRODUÇÃO DE ÉSTERES METÍLICOS A PARTIR DE ÁCIDOS GRAXOS PROVENIENTES DA BORRA DE SOJA

  • Willian Ferrarini UFFS
  • Elisiane Fernandes dos Santos
  • João Paulo Bender
  • Guilherme Martinez Mibielli
Palavras-chave: hidrólise enzimática; ésteres metílicos; biodiesel; borra de soja;

Resumo

O presente trabalho visa propor uma solução sustentável ao método convencional de produção de ésteres metílicos se utilizando de ácidos graxos provenientes da borra de soja. 

Publicado
07-10-2020
Edição
v. 1 n. 10 (2020): X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFFS
Seção
Engenharias

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