FILMES COMPÓSITOS BIODEGRADÁVEIS COM NANOCELULOSE MODIFICADA DE PALHADA DE SOJA

Autores

  • David Fernando dos Santos Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
  • Alana G. Souza Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)
  • Rafaela R Ferreira Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)
  • Derval Dos Santos Rosa Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)
  • Vania Zanella Pinto Universidade Federal da Fronteira Sul

Palavras-chave:

nanocelulose, filmes compósitos, resíduos de soja

Resumo

A alta taxa de produção do grão de soja, gera resíduos em larga escala. Uma aplicação destes resíduos é a produção de nanocelulose (NC), porém, visando a ampliação de aplicações e sua viabilidade, modificações na NC mostram-se importantes. NC de resíduos da colheita de soja foi produzida, utilizando moagem mecânica, 6, 9, e 12h, e modificada pela adição de um surfactante. Para caracterizar a NC utilizou-se espectro infravermelho, difração de raios-X, análises termogravimétricas e espalhamento dinâmico de luz e potencial Zeta. Indicando a introdução de moléculas de surfactante nas cadeias de celulose da NC, o agente modificante favoreceu a dispersão e reduziu em 23 e 33 % o raio da NC para 9h e 12h, respectivamente. Foram produzidos filmes compósitos de amido e NC de 9e 12h, 1, 3 e 5%, e caracterizados pelo uso de isotermas de sorção e ajustadas ao modelo de GAB. Um incremento na monocamada pela adição da nanocelulose destacou-se de maneira independente á concentração e modificação. Assim, a produção e modificação de NC destes resíduos da colheita de soja se mostra eficiente e promissora. Mas sua aplicação em filmes compósitos biodegradáveis necessita de mais testes para garantir a utilização de seu potencial de aplicação.

Biografia do Autor

  • David Fernando dos Santos, Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Laranjeiras do Sul
    Graduando de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal da Fronteira Sul.
  • Alana G. Souza, Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)

    Doutoranda em Nanociências e Materiais Avançados

  • Rafaela R Ferreira, Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)

    Mestranda em Nanociências e Materiais Avançados

  • Derval Dos Santos Rosa, Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas – CECS/ Universidade Federal do ABC (UFABC)

    Professor Adjunto

  • Vania Zanella Pinto, Universidade Federal da Fronteira Sul

    Professora Adjunta

Publicado

07-10-2020