Desempenho agronômico de seleções avançadas de macieira em São Joaquim-SC

Resumo

As principais cultivares de maçã produzidas no Brasil são Gala e Fuji, mas fundamentar a pomicultura nacional em apenas duas cultivares traz vulnerabilidades como dificuldade para o gerenciamento dos pomares e a contratação de mão de obra causada pela concentração de atividades em determinadas fases da cultura. Além disso, poucas cultivares também podem ser mais prejudicadas no caso da ocorrência de eventos climáticos adversos ou surtos de pragas e doenças. Pela necessidade de disponibilizar aos fruticultores cultivares bem adaptadas ao clima sul-brasileiro e resistentes às principais pragas e doenças, o objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de diferentes seleções avançadas de macieira desenvolvidas pela Epagri. O experimento foi conduzido na safra de 2017, na Estação Experimental da Epagri localizada em São Joaquim/SC (28°16’30,08”S, 49°56’09,34”O, altitude 1.400m), o pomar foi implantado em 2009, no espaçamento 4,0 x 1,5 m e as plantas estão enxertadas sobre CG. 814. Foram avaliadas as seguintes seleções: M-12/07, M-26/07, M-49/07, M-51/07, M-58/07, M-63/07, M-29/08 e M-30/08. Como parâmetro de comparação foram utilizadas as cultivares Fuji Suprema e Gala Galaxy. No momento da colheita os índices produtivos avaliados foram: o número de frutos por planta, a produção por planta (kg), a produtividade estimada por hectare (ton) e o peso médio dos frutos (g). Para determinar a qualidade dos frutos, foram avaliados a cor dos frutos (%), a intensidade da cor vermelha (H°), a firmeza de polpa (N), a concentração de sólidos solúveis (°Brix) e a acidez total titulável (meq L^-1). Dentre as seleções avaliadas aquelas que destacaram com os melhores índices produtivos foram M-29/08, M-49/07 e M-58/07. Já as seleções que se destacaram para os índices qualitativos foram M-51/07 e M-58/07.