FENOLOGIA DO ABACATEIRO HASS EM REGIÃO DE CLIMA SUBTROPICAL DE SANTA CATARINA – RESULTADOS DE TRÊS SAFRAS CONSECUTIVAS

Resumo

com variedades tropicais, principalmente nos quesitos tamanho, sabor e teor lipídico da
polpa. O consumo e cultivo de Hass tem crescido no Brasil, tornando sua caracterização
fenológica importante para novas regiões de plantio. Atualmente, Santa Catarina não
figura como grande produtor nacional de abacates, sendo o cultivo comercial ainda
incipiente. Contudo, é provável que algumas regiões do estado apresentem boas
condições edafoclimáticas para o cultivo da variedade, algumas dessas, as regiões de
clima subtropical situadas próximas ao litoral catarinense. O objetivo deste trabalho foi
avaliar fenologia do abacateiro Hass cultivado em região de clima subtropical de Santa
Catarina. O experimento foi conduzido no município de Nova Trento-SC com a variedade
Hass nos ciclos 2021/22, 2022/23 e 2023/24. Para o acompanhamento da fenologia foi
utilizada a escala BBCH. Utilizou-se a referida escala do Estádio 5 – Desenvolvimento
Reprodutivo até o fruto estar pronto para a Colheita Comercial – Estádio 719. As
avaliações foram feitas através de observação visual do pomar que contém 70 plantas.
Os resultados das escalas fenológicas obtidas nas três safras, foram agrupados em dia
médio de ocorrência e seu desvio. A brotação das gemas reprodutivas ocorre em 25/jul.±
12; inflorescências com 50% do comprimento final ocorre em 9/ago. ± 11; a abertura das
primeiras flores em 24/ago. ± 13; 50% das flores abertas em 10/set. ± 8; plena florada em
16/set. ± 7; crescimento inicial do ovário em 21/set. ± 6; primeira onda de abscisão do
fruto em 27/set. ± 6; frutos prontos para colheita comercial em 11/abr. ± 18. As condições
de cultivo do abacateiro cv. Hass sob clima subtropical úmido do litoral catarinense
apresentam ocorrência dos estádios em épocas semelhantes àquelas apresentadas nas
principais áreas de cultivo da variedade no sudeste do país.