Germinação in vitro de grãos de pólen de Pitaia Roxa (Hylocereus costaricensis) e Vermelha (H. undatus) em função da temperatura

Resumo

O estresse térmico é um fator limitante para o avanço de culturas agrícolas, em
especial por exercer influência na viabilidade do pólen, que constituí um fator
indispensável para o sucesso da polinização. A cultura da pitaia é dependente da
polinização para garantia de frutos de qualidade comercial. O trabalho teve como
objetivo avaliar a viabilidade polínica in vitro em diferentes temperaturas de incubação.
O experimento foi conduzido no Laboratório de Conservação da Flora Pantaneira, na
Unidade de Aquidauana, nos meses de novembro de 2021 a janeiro de 2022. Os
tratamentos consistiram em quatro temperaturas de incubação: 25ºC, 30ºC, 35ºC e
40ºC. Após coletados com auxílio de um pincel, os grãos de pólen foram distribuídos
de forma homogênea em placas de Petri contendo, como meio de cultura, ágar,
sacarose e boro, e mantidas em BOD, a 27ºC. Após 12 horas, foi avaliada a
germinação, utilizando-se um microscópio óptico, sendo considerados germinados os
grãos de pólen cujo crescimento do tubo polínico foi duas vezes superior ao seu
diâmetro, analisando-se 30 grãos por campos de visão. As avaliações foram
realizadas em seis repetições. Os grãos de pólen da H. undatus apresentaram média
de 43% de germinação e para H. costaricensis, média de 39%. Para H. costaricensis,
as temperaturas de 25ºC, 30ºC e 35ºC não diferiram significativamente entre si,
apresentando médias de 50%, 53,88% e 43,33% respectivamente, diferindo apenas
quando a incubação ocorreu em 40ºC, obtendo resultados inferiores (7,22% de
germinação). O mesmo ocorreu para H. undatus, cujo pólen apresentou maior
viabilidade nas temperaturas de 25ºC a 35ºC (com germinação de 55%, 59,4% e 45%,
respectivamente), enquanto que, com 40ºC, houve apenas 14,4% de germinação.
Conclui-se que a temperatura exerce influência na germinação in vitro de grãos de
pólen de H. undatus e H. costaricensis sendo indicado que a incubação ocorra em
temperatura na faixa dos 25 a 35ºC.