Efeito de concentrações de HCl na remoção da mucilagem e na germinação de sementes de Pitaia vermela (Selenicereus constaricensis)

Resumo

As sementes de pitaia são envolvidas por uma camada de mucilagem, as quais, influência no processo de germinação. Porém, por ser uma camada espessa, a sua retirada via água corrente não é eficiente. Podendo ser utilizado para extração da mucilagem a imersão das sementes em solução de ácido clorídrico (HCL). O objetivo do trabalho foi determinar a concentração de HCl que possibilita a remoção total da mucilagem, sem afetar o poder germinativo das sementes de pitaia vermelha (Selenicereus constaricensis). O experimento foi conduzido no Laboratório de Cultura de Tecidos do IFSEMG – Campus Barbacena. As sementes foram extraídas de frutos maduros, e submetidas a lavagem em água corrente, as quais foram friccionadas em uma peneira para remoção da polpa dos frutos. Para remoção da mucilagem, utilizou-se dois tratamentos, o T1: contendo 40 ml de H20 e 40 ml de HCl a 0,1 mol, e T2: contendo 40 ml de H20 e 40 ml de HCL a 1,0 mol, em ambos o tempo de imersão das sementes nas soluções respectivas foram de 50 minutos. Após este período as sementes foram lavadas em água corrente e postas para secar a sombra por 48 horas. Depois de secas, realizou-se o plantio das sementes em bandejas de plásticos com areia, feita a irrigação semanalmente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em 5 repetições contendo 10 sementes cada. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Após 43 dias do plantio, foi observado que houve diferença significativa entre as concentrações de HCl analisadas, destacando-se a concentração de 1,0 mol de HCl (T2), que apresentou maior capacidade remoção de mucilagem e percentagem de germinação (62%), já no tratamento T1 a concentração de HCl não proporcionou remoção total da mucilagem e obteve uma porcentagem de germinação inferior (13%). Conclui-se que para ocorrer a retirada total da mucilagem e melhor porcentagem de germinação deve ser utilizada a concentração de 1,0 mol de HCl