Retorno econômico da aplicação de indutores de brotação na videira 'Bordô' cultivada no Planalto Norte Catarinense

  • Luís Carlos Vieira IFSC
  • Naira Marina Krauss
  • Kelly Eduarda Demetrio
  • Eduardo V. Souza Farias
  • Magali Regina
  • Douglas André Wurz

Resumo

A irregularidade da brotação pode resultar no impedimento de um bom desempenho produtivo de um vinhedo, e consequentemente no retorno econômico do produtor, contudo, verifica-se situações em que produtores apresentam receio na utilização de indutores de brotação em função do custo desse manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o retorno econômico da aplicação de indutores de brotação. O trabalho foi desenvolvido em um vinhedo da variedade Bordô, situado em Canoinhas – SC. Realizou-se os seguintes tratamentos: T1 - Testemunha, T2 - 5% Bioalho® - extrato de alho, T3 - 3,5% DormexTM, T4 - 7% Bluprins® 5% + 6% Nitrato Ca, T5 - 7% Bluprins® e T6 - 6% Nitrato Ca. Avaliou-se a produtividade, e multiplicou-se pelo preço médio pago pela uva Bordô na região, na safra 2021 (R$ 3,00/kg), obtendo-se o valor total recebido pelo produtor em um hectare. Para obter o valor do retorno econômico, subtraiu-se do valor total da venda da uva, o custo da aplicação de cada indutor de brotação. A testemunha apresentou a menor produtividade (15,6 ton ha-1), enquanto a aplicação de Nitrato Ca, 7% Bluprin 5% + 6% Nitrato Ca, 7% Bluprins, 5% Bioalho e 3,5% Dormex, apresentaram produtividades de 18,3, 20,8, 20,4, 20,5 e 22,2 ton ha-1. Ao calcular o retorno econômico da aplicação dos indutores de brotação em relação ao tratamento testemunha, observou-se que o maior valor de retorno econômico foi com a aplicação 3,5% Dormex (R$ 19.800/hectare), enquanto a aplicação de 7% Bluprins + 6% Nitrato Ca, 7% Bluprins, 5% Bioalho apresentou aumento do retorno econômico de R$15.600,00, R$14.400,00 e R$14.700,00/hectare, respectivamente, enquanto a aplicação de 6% Nitrato Ca apresentou retorno de R$ 8.100,00/hectare. Conclui-se que todos os produtos avaliados resultam em aumento da produtividade em comparação a testemunha, e o custo da aplicação é compensando pelo retorno econômico propiciado pelo aumento da produtividade, sendo recomendada a aplicação de indutores de brotação na videira ‘Bordô’.

 Palavras-chave: Vitis labrusca L., bioestimulantes, cianamida hidrogenada.

Publicado
28-06-2022