Estratégicas agroecológicas e ambientais na melhor idade

Resumo

Projeto que teve como objetivo ensinar técnicas de cultivo orgânico de frutíferas e hortaliças como terapia   ocupacional para idosos. As atividades forão desenvolvidas na Casa de Repouso São Francisco Xavier, em  Laranjeiras do Sul - PR. Foram realizadas oficinas sendo aplicadas técnicas de cultivo de  plantas medicinais, dentro dos princípios orgânicos, procurando a produção de alimentos saudáveis,  para uso na dieta diária dos moradores do Asilo, bem como a manipulação adequada dos mesmos. Tambem foi realizado a manutenção do pomar visando garantir uma maior produtividade e proteção do mesmo garantindo aos idosos, funcionários e colaboradores frutos de melhor qualidade. Além disso, contribuiu-se para a formação mais completa dos alunos e profissionais envolvidos, tornando-os capazes de compreender os idosos de uma maneira mais global e colocando em prática conhecimentos teóricos adquiridos na Universidade. Palavras-chave: ​idoso,​ ​compostagem, horta, pomar, cultura alimentar.